Содержание
Любая кондитерская производит кексы. Часто им некогда готовить смесь самостоятельно, поэтому на сайте компании «Арабелла» представлен широкий ассортимент смесей для кексов.
Выпекать кексы начали еще несколько столетий назад. Тогда и появилась первая смесь для их выпекания. Однако в то время не было полуфабрикатов, чтобы ускорить процесс, поэтому люди готовили все самостоятельно.
Смеси для кексов и бисквитов, имеют некоторые составляющие, которые отлично дополняют друг друга. Благодаря этому, могут на свет появляться не только кексы, но и маффины. В составе любой смеси содержится мука. Также в ней могут быть следующие ингредиенты:
- Сухое молоко;
- Яичный порошок;
- Какао-порошок;
- Ванилин;
- Корица;
- Имбирь.
В любую смесь добавляется определенное количество соли и сахара. Также могут добавляться сухофрукты, орехи и вкусовые добавки.
Преимущества
Покупка смеси для кексов имеет ряд преимуществ. Они понятны многим производителям. К таким преимуществам можно отнести:
- Повышенная производительность.
- Минимальное время для выпечки.
- Экономия средств.
- Простота и удобство использования.
Специалисты тщательно работают над созданием смесей. Именно поэтому каждый компонент придает тесту воздушность и легкую текстуру. Благодаря мастерству технологов, с помощью данных смесей можно получить настоящие произведения искусства.
Советы по приготовлению
При выборе смеси и в момент приготовления нужно учитывать несколько моментов:
- При выборе смеси нужно смотреть на состав, а не на картинку на упаковке.
- Лучшая смесь с минимальным количество ингредиентов.
- Если в инструкции рекомендуют добавить воду или молоко, то лучше добавлять молоко. Благодаря этому тесто будет нежнее.
- Для плотной текстуры стоит добавить подсолнечное масло, а для легкой – сливочное.
- Если в составе есть сухое молоко, то нужно тщательно следить за процессом выпекания, чтобы кексы не подсохли.
Таким образом, на сайте представлен широкий ассортимент смесей для приготовления кексов. Любой желающий сможет выбрать понравившийся вариант и порадовать своих близких, а владельцы кондитерских смогут порадовать своих клиентов вкусными кексами.
